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安徽:小仔豬迎來大“牛市”

2019-08-15 10:54:12   來源:安徽商報    
【摘要】

我省生豬批發價格持續上漲,目前多地已突破每斤11元,是近十年來少有的高價位,與此同時,仔豬價格也是一路飛漲,部分地方的仔豬已經達到千元左右。

8月初以來,安徽省生豬批發價格持續上漲,目前多地已突破每斤11元,是近十年來少有的高價位,與此同時,仔豬價格也是一路飛漲,部分地方的仔豬已經達到千元左右。

8月11日,記者來到位于合肥市金寨南路上的一家大型超市,向鮮肉銷售區的工作人員詢問了最近豬肉的價格情況。一位李姓工作人員告訴記者,豬肉價格上漲主要是進不來貨,生豬非常緊俏,價格一漲再漲。但是價格一上揚,銷售量又降下來了。前段時間,超市每天大概能銷售150公斤豬肉,現在最多也就100公斤了。

8月12日,記者電話采訪合肥市周谷堆批發市場,據該市場信息部工作人員王之源介紹,當天豬肉批發價格已經達到每斤11.95元,比三天前上漲了近1.3元,比上月上漲近2.6元,比去年同期上漲近3.5元,應該是近十年來少有的高價位。 “夏季是豬肉消費的淡季,但是今年這個夏天豬肉價格卻一路上漲,每天銷售量大概200多噸,是冬季銷售旺季的三分之一左右。 ”王之源說。

“現在的生豬真是搶手,每斤11.5元還不愁賣,但是俺養殖場的豬不多。 ”8月11日,潁上縣六十鋪鎮養豬戶馬芝鵬告訴記者,從8月初到現在,生豬價格每天都在上漲,目前已經達到每斤11.5元。由于生豬價格持續性上漲,仔豬的銷售形勢也在轉好,每頭30斤重的仔豬最少要950元。

金寨縣白塔畈鎮養豬戶王為雄告訴記者,目前仔豬銷售很火爆,每頭30斤重的仔豬最少要950元,比今年6月份要高500元。歙縣鄭村鎮養殖戶汪立春在上周五剛剛賣出去200多頭生豬,每斤價格是11元。 “這一段時間生豬價格漲得快,都是客戶主動來養殖場收購,現在出欄一頭生豬的利潤至少650元。 ”汪立春告訴記者,仔豬的價格隨著生豬的熱銷也是一路飛漲。

對于此輪豬肉價格上漲原因,安農大殷宗俊教授告訴記者,豬肉價快速上漲的主要原因是生豬存欄的快速下滑。生豬存欄量下降,豬肉市場處于嚴重供不應求的狀態,后期價格仍有小幅上漲空間。

農業農村部市場與經濟信息司司長唐珂在分析今年上半年重點農產品市場運行形勢時表示,去年四季度以來,生豬和能繁母豬的產能持續下降,豬肉市場供給偏緊的效應近期開始集中顯現,預計下半年豬肉供需關系將持續緊俏。

未來豬肉價格趨勢如何,有否抑制措施?唐珂建議,增加禽肉、雞蛋、牛奶等畜禽產品產量,加快消費結構調整,保證肉類市場總體供給穩定。

記者劉剛 實習生羅軍杰

    責任編輯:杜軍
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